Резьюме: Навыки: Провожу подбор персонала, обучение и стандартизацию рабочих процессов. Знаю как поднять средний чек, улучшить качество кальянов и управлять заведением. Моя история: Познакомился с кальянами за день до открытия самого первого Хука плейс в Москве на лубянке(2013г). Обучение перенимал у Сергея Путкова (Папа нахлы), Илкина Шафиева (один из перворазвивателей кальянной индустрии), Илья Романов (основатель Шишка Лаундж, личный наставник), Александр Мамунов. Работал и развивал: (по порядку) Hookah place Лубянка (мастер) Hookah place mansion (закуп и развитие) Shishka Lounge (открывал, основной мастер) Ездил по стране, давая мастер классы в: Нижний-Новгород (6 заведений) Саратов (2 заведения) Москва (5 заведений) (Перерыв, заканчиваю учебу в меде) Лабаротория (смм, обучение, управление) Legends bar Moskalyan Лубянка (MSK)(открывал, управляющий, смм, мастер) Moskalyan Loft (мастер) Hookah place Basmannaya (мастер) Zoom (мастер, консультация) Insomnia (основной мастер, управляющий, смм) Legends bar (бренд-шеф)